炸牛奶是什麼

甜點

炸牛奶是一道美味的甜點，主要由牛奶製成。

炸牛奶的做法是將牛奶混合奶粉、澱粉等製成奶糊，冷凍後形成奶凍，再裹上蛋糊放入油鍋中炸制而成。這道甜點經過油炸後，外皮酥脆而不硬，內層鮮嫩可口，層次豐富，保留了新鮮牛奶的營養成分，呈現出鮮奶的獨特風味。

炸牛奶通常呈現外金黃、內潔白的色澤，深受老人和兒童的喜愛。