炸粉的調配方法有多種，可以根據不同的食材和個人口味選擇合適的配方。以下是一些常見的炸粉調配方法：
基礎炸粉。將麪粉、玉米澱粉和糯米粉按比例混合，例如3:1:1，再加入少量食用油和水，調成可以掛在食材上的糊狀。
脆漿粉。馬鈴薯澱粉、吉士粉和麪包糠按照一定比例混合，再加入麪粉，混合均勻。
簡易炸粉。將麪粉、生粉和食用油按1:1:1的比例混合，再加入適量的水調成糊狀。
特殊口味炸粉。如需要增加奶香味和鬆脆度，可以加入吉士粉。
每種方法的具體比例和成分可能有所不同，但關鍵在於將所有成分充分混合併調整到適合掛漿的稠度。在調配炸粉時，可以根據個人喜好和實際需要調整成分和比例，以達到最佳效果。