為什麼印度大米是長條狀的

印度大米之所以通常是長條狀，主要是因爲其種植的地理和氣候條件。以下是詳細介紹：

印度靠近赤道，氣候炎熱且高溫多雨，這種環境非常適合秈米的生長，而秈米的特點就是米粒細長。

印度香米（巴斯瑪蒂香米）是秈米的一種，其外觀細長、透明度高，長度大約是生米的2到3倍。

此外，水稻品種也會影響大米的形狀，印度香米就屬於長粒米。