「小土豆」的稱呼來源主要如下：
「小土豆」這一暱稱在南方文化中，不僅代表了親切和溫馨，而且體現了對馬鈴薯這一食材的重要地位。南方人身材相對矮小，但並非瘦弱，這種小巧的身材也是他們被稱為「小土豆」的原因之一。
在東北地區，由於歷史上的移民潮，「小土豆」也用來形容南方人，寓意他們小巧可愛，代表了東北人對南方遊客的喜愛和歡迎。
「小土豆」這個稱呼在東北地區也有一定的文化內涵，如土豆象徵著樸實和實用，而南方人給東北人的印象通常是精明、細膩、小巧玲瓏，這與「小土豆」的形象相似。
隨著時間的推移，「小土豆」這一稱呼也在不斷演變和發展，成為了一種文化現象。
綜上所述，「小土豆」的稱呼不僅體現了中國各地文化的多樣性和包容性，也反映了人們對不同地區人群的觀察和認知。