為什麼叫洋玉

「洋芋」這一名稱的由來主要是因為土豆（馬鈴薯）是從國外引進的。

土豆的原產地是南美洲的安第斯山區，後來被引入中國。在中國，「洋芋」一詞的使用較為普遍，特別是在西南地區。此外，不同地區對土豆有不同的稱呼，如華北地區稱之為「山藥蛋」，東北和河北則稱之為「土豆」，而廣東地區稱之為「薯仔」。這些名稱反映了土豆在不同地區的傳播和栽培情況。