為什麼叫礦泉水

礦泉水是從地下深處自然湧出或經人工揭露的未受污染的地下水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體，在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然週期波動範圍內相對穩定。

礦泉水中必須有一項或一項以上的礦物質或氣體達到國家標準規定的界限指標要求，這些指標包括鋰、鍶、鋅、碘化物、偏硅酸、遊離二氧化碳和溶解性總固體等，而且礦泉水中這些礦物質的含量必須滿足一定的標準。因其含有特殊的化學成分、氣體成分或水溫大於25℃，並對人體有一定的醫療和養生作用，所以被稱爲礦泉水。