肉夾饃這種叫法的原因有多種解釋，主要可以歸納爲古漢語的影響、語言習慣、和商業考慮。以下是詳細介紹：
古漢語的影響。肉夾饃的叫法源自古漢語中賓語前置的表達方式，即原本應該是“肉夾於饃”，意爲肉夾在饃中，這種表達方式在長期的語言演變中被簡化成了“肉夾饃”。
語言習慣。肉夾饃的叫法突出了“肉”這一元素，引起人們的注意，這種叫法不僅強調了食物的主要特點，還突出了其美味和實惠。
商業考慮。在當地方言中，“饃夾肉”聽起來像“沒夾肉”，這對於吸引顧客是不利的，因此爲了提升銷量和吸引力，商家故意將“肉”放在前面，形成了“肉夾饃”的叫法。