為什麼叫長崎蛋糕

長崎蛋糕之所以被稱爲“長崎蛋糕”，是因爲它起源於日本長崎。

最初，這種蛋糕在文藝復興時期的歐洲宮廷中作爲茶點流行，由砂糖、雞蛋、麪粉等基本原料製成。後來，在17世紀，葡萄牙的傳教士和商人在日本長崎傳播基督教文化時，將這種蛋糕介紹給了當地人，並因其香甜鬆軟的口感而迅速流行起來。由於這種蛋糕來自Castella王國（即西班牙的卡斯蒂利亞地區），日本人誤將其當作甜點的名字，並逐漸演變成了“長崎蛋糕”。