香味的現象可以從多箇角度來解釋：
植物的花香：植物通過光合作用產生芳香油，這種芳香油藏在花朵裏面，極易揮發。當花朵開放時，芳香油順着水分揮發，散發出香味，以吸引昆蟲傳播花粉，達到授粉結子傳代的目的。
人體的體香：人體能夠分泌信息素或外激素，形成獨特的生理氣味。這些氣味與激素分泌有關，如男性的睾酮衍生物和女性的雌激素，它們能夠引起人類的性衝動。這些氣味通常自己聞不到，只有別人才能感受到。
飲食和生活習慣：食物中的芳香性物質通過皮膚汗腺或皮脂分泌出來，導致出現體香味。此外，使用洗浴用品如浴液、體乳等也會使身上出現香味。
化妝品的使用：長期使用有香味的化妝品、護膚品等可以使身體聞起來是香的。
生理代謝產物：人體通過皮膚、消化道、呼吸道散發氣味，這些氣味包含了多種化學物質，其香臭取決於個體代謝情況和環境因素。
綜上所述，香味的現象既包括自然界中植物的生理機制，也包括人體自身的生理特徵和生活習慣。花香是爲了吸引傳粉者，而人體的體香則是生理代謝的產物，與激素分泌、飲食習慣和化妝品使用等因素有關。