水被譽為生命之源,原因在於它對所有生物體的生存和發展至關重要。水在人體中的分布和功能如下:
占成人身體重量的約60%,對於兒童,這個比例更高,可達80%。
是許多生物化學反應的介質,沒有水,營養物質無法被吸收,氧氣無法運輸到身體細胞,廢物也無法排出體外,新陳代謝將停止。
在大腦、血液和肌肉中的含水量尤其高,分別達到85%、90%以上和76%。
對於維持生命的基本功能如消化、排泄、循環等至關重要。
幫助調節體溫,通過出汗和排尿等方式散發體內多餘的熱量。
是營養物質和代謝產物的溶劑,幫助它們在體內輸送。
清除身體各部分產生的有毒廢物。
對於維持生態平衡和生物多樣性的地球生態系統至關重要。
因此,水對人類的生存和健康有著不可替代的作用。