人們選擇吃泡麵（方便麵）的原因主要包括：
方便快捷：在現代生活節奏快速的情況下，泡麵提供了快速解決飲食需求的方式，節省了準備和烹飪食物的時間。
口味多樣：泡麵通常有多種口味和調料包，能夠滿足不同人的口味需求，增加食慾。
補充能量：泡麵中含有大量的碳水化合物，可以為身體提供能量，適合在需要快速補充能量的情況下食用。
烹飪簡單：泡麵的烹飪難度低，即使是烹飪經驗不多的人也能輕鬆製作。
經濟實惠：相比外出就餐或點外賣，泡麵通常價格較低，適合作為臨時或應急的飲食選擇。
然而，需要注意的是，泡麵中也含有較高的鹽分、添加劑和油脂，經常食用可能對身體健康不利。因此，建議適量食用泡麵，並注意膳食搭配，結合水果、蔬菜、蛋白質食物等，以保持均衡飲食。