咬著筷子說話有多種益處，具體如下：
對於存在語言障礙的人來說，咬筷子可以作為發音練習的一種輔助方法。通過咬住筷子，可以幫助他們更好地控制舌頭和嘴唇的運動，從而改善發音能力。
咬筷子還可以鍛鍊口腔和牙齒周圍的肌肉，有助於緩解緊張狀態下的咬合力。
咬筷子能將口腔前部固定，放鬆下巴和脖子，有助於聲音的集中和發聲的調整。
此外，咬筷子還可以作為練習微笑的一種方法，通過放鬆嘴巴周圍的肌肉，提升嘴巴肌肉的延展性，從而調整笑容。然而，這些練習應當遵循專業指導並注意力度，長時間咬筷子或過度用力可能導致牙齒磨損、鬆動或頜關節紊亂等問題。