烘焙模具的尺寸多種多樣,適用於不同大小的烘焙需求。以下是一些常見烘焙模具的尺寸:
1.6寸蛋糕模具:直徑約15厘米,適合2~3人食用。
2.8寸蛋糕模具:直徑約20厘米,適合4~6人食用。
3.9寸蛋糕模具:直徑約23厘米。
4.10寸蛋糕模具:直徑約25厘米,適合6~8人食用。
5.12寸蛋糕模具:直徑約30厘米,適合8~10人食用。
此外,還有其他常見尺寸和類型的烘焙模具,例如:
方形模具:常用的有7~9寸,特別適合做棗泥蛋糕、老式蜂蜜蛋糕或蛋糕卷。
馬芬模具:有6連杯、12連杯和24連杯的選項,適合製作馬芬蛋糕。
吐司模具:有450g、500g、250g、300g等不同容量,適用於不同大小的烤箱和需求。
長條型模具:如磅蛋糕模具,尺寸約為55mm*55mm*210mm,適用於製作長條形狀的蛋糕或麵包。
選擇烘焙模具時,不僅要考慮模具的尺寸,還要考慮烘焙食品的類型和個人需求,以及烤箱的大小和功能。