烤牛骨髓的做法有多種版本，以下是一種常見的家庭做法：
首先，準備好牛骨髓，將其清洗乾淨後擦乾水分。
接著，用錫紙將牛骨髓包好，這樣可以防止骨髓在烤制過程中漏出。
然後，將包好的牛骨髓放入預熱至200度的烤箱中，烤15分鐘。
之後，取出牛骨髓，撒上適量的辣椒粉、花椒粉、孜然粉和鹽，再放回烤箱烤5分鐘。
最後，取出後即可食用。
此外，還有一種更為複雜的做法，包括使用多種香料和調料，以及在烤制過程中刷上特製的醬汁，以增加風味。可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。
烤牛骨髓的做法有多種版本，以下是一種常見的家庭做法：
首先，準備好牛骨髓，將其清洗乾淨後擦乾水分。
接著，用錫紙將牛骨髓包好，這樣可以防止骨髓在烤制過程中漏出。
然後，將包好的牛骨髓放入預熱至200度的烤箱中，烤15分鐘。
之後，取出牛骨髓，撒上適量的辣椒粉、花椒粉、孜然粉和鹽，再放回烤箱烤5分鐘。
最後，取出後即可食用。
此外，還有一種更為複雜的做法，包括使用多種香料和調料，以及在烤制過程中刷上特製的醬汁，以增加風味。可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。