烤箱烤年糕的做法有多種，以下是其中一種常見的做法：
準備材料。需要150克糯米粉，140克牛奶，一個雞蛋，30克玉米油，以及適量的白糖（根據個人口味調整，大約三勺）。
製作麵糊。將糯米粉、牛奶、雞蛋、玉米油和白糖放入大碗中，攪拌均勻，直到麵糊變得絲滑且無乾麵粉顆粒。
準備容器和填充物。選擇一個可以進烤箱的容器，並在底部墊上一層油紙，以防烤好後難以取出。將一半的麵糊倒入容器中，然後加入幾片芝士片（或其他喜歡的填充物，如葡萄乾、紅棗、熟核桃仁等），最後倒入剩餘的麵糊。
烤制。將烤箱預熱至上下火180度，將容器放入烤箱中烤約35分鐘。烤好後，年糕表面會形成一層脆殼，按壓時感覺彈彈的，並且可能會爆漿。
此外，還有其他做法，如將年糕用水泡軟後煮開變軟，再刷上油烤制，或者將年糕與紅糖、牛奶、雞蛋等混合後烤制，這些方法都能製作出口感軟糯、外皮酥脆的年糕。