烤牛排的做法有多種，這裡提供一種比較通用的做法：
將牛排從冷凍狀態逐漸解凍，並擦乾水分。
在牛排表面撒上鹽、黑胡椒和適量的橄欖油，可以加入迷迭香、百里香等調味料。
可以先將牛排在煎鍋中煎至兩面略帶焦黃，以封住邊緣。
將牛排放入預熱好的烤箱中，根據烤箱的溫度和牛排的厚度，烤制5至20分鐘，期間可根據需要翻面。
具體的時間和溫度取決於牛排的厚度和所需的熟度，例如，對於較厚的牛排，可能需要更高的溫度和更長的烤制時間。在烤制過程中，可以根據個人口味調整烤制時間和溫度，以達到理想的熟度。
烤牛排的做法有多種，這裡提供一種比較通用的做法：
將牛排從冷凍狀態逐漸解凍，並擦乾水分。
在牛排表面撒上鹽、黑胡椒和適量的橄欖油，可以加入迷迭香、百里香等調味料。
可以先將牛排在煎鍋中煎至兩面略帶焦黃，以封住邊緣。
將牛排放入預熱好的烤箱中，根據烤箱的溫度和牛排的厚度，烤制5至20分鐘，期間可根據需要翻面。
具體的時間和溫度取決於牛排的厚度和所需的熟度，例如，對於較厚的牛排，可能需要更高的溫度和更長的烤制時間。在烤制過程中，可以根據個人口味調整烤制時間和溫度，以達到理想的熟度。