清洗烤箱的方法主要包括以下幾個步驟：
清潔烤盤和烤架。首先，清除烤盤和烤架上的食物殘渣，如醬汁、油脂和食材碎屑。使用中性清潔劑（如洗潔精）和軟式海綿進行清洗。如果污漬頑固，可以將烤盤等浸泡在含有中性清潔劑的熱水中，軟化後進行清洗。
清潔烤箱內部。烤箱內部不宜直接用水清洗，以免損壞加熱管。可以使用小刷子清除碎末，再用乾抹布擦拭。對於油垢，可以使用小蘇打水（小蘇打與水按2:1的比例混合）塗抹在油污處，靜置一段時間後用濕布擦淨。
清除異味。烤魚、烤肉等食品留下的異味，可以使用橘子皮、檸檬皮、柚子皮或咖啡渣等天然材料來消除。例如，將柚子皮放入烤箱加熱烘烤約10分鐘，或者用白醋水噴灑烤箱內部。
清潔後的處理。清潔完畢後，確保烤箱完全乾燥，以防生鏽。可以使用電風扇或通風口加速乾燥過程。
此外，新烤箱在使用前應先進行高溫空烤以去除異味和防鏽油，使用後則應等待烤箱冷卻後再進行清潔。清潔過程中，注意不要讓清潔劑接觸加熱管，以免損壞烤箱。