烤肉生菜吃法是一種流行的食用方式，適用於多種肉類。以下是一些常見的烤肉生菜吃法：
瘦肉片。將瘦肉切成薄片，醃製後煎至兩面金黃，撒上燒烤料，然後用生菜包裹食用。
五花肉。將五花肉切片後醃製，然後在平底鍋中煎至兩面微焦，配以辣椒麵和孜然，用生菜包裹食用。
裡脊肉。將裡脊肉切片醃製後，使用烤箱或烤架烤制，烤好後用生菜包裹食用。
牛肉片。將牛肉切片醃製後，加入孜然粉、痲油等調料，烤制後用生菜包裹食用。
韓國風格。將五花肉或牛肉切片醃製，烤制時不用植物油，烤好後與辣椒、蒜片、泡菜等一起包裹在生菜中食用。
這些方法中，肉類先經過醃製或烤制，使肉質更加鮮嫩多汁，搭配清爽的生菜，可以解膩增香。可以根據個人口味選擇適合的肉類和調料。