焗南瓜是一種美味的菜餚，可以通過多種方法製作。以下是幾種常見的焗南瓜做法：
肉片焗南瓜。首先將南瓜切開、去瓤後切成小塊，準備肉片並用油、醬油、澱粉和胡椒粉醃拌。在碗中拌入醬油、蚝油和水，製成醬汁。在砂鍋內加油，放入蒜瓣和蔥塊煸香，鋪上肉片，再擺入南瓜塊，倒入醬汁，蓋上蓋子燜煮十分鐘。
橄欖油烤南瓜。準備南瓜塊，用橄欖油刷勻，放在鋪有錫紙的烤盤上，撒上黑胡椒和鹽，烤至金黃。
高壓鍋無水焗南瓜。將南瓜塊放入高壓鍋，無需加水，啟動無水焗功能，烹飪結束後即可享用。
蛋黃焗南瓜。將南瓜去皮切條，煮熟後炸至金黃。準備熟鹹鴨蛋黃，壓碎後放入鍋中煸炒，加入南瓜條和適量調味料，如白糖、鹽，快速翻炒均勻即可。
以上方法各有特色，請根據個人口味和所需營養選擇合適的做法。