焗土豆泥是一種美味且常見的菜餚，可以通過以下步驟在烤箱中製作：
準備土豆。選擇新鮮的土豆，將它們洗淨並放入鋪有錫紙的烤盤中。可以在土豆上淋上少許橄欖油並刷均勻。
烤制土豆。使用錫紙將土豆包裹好，然後放入預熱至200度的烤箱中，烤制約40分鐘，直到土豆變軟。
製作土豆泥。將烤好的土豆取出，切開並挖出其中的肉。將土豆肉碾成泥狀，可以加入少許鹽、胡椒粉和橄欖油調味。
添加配料。可以根據個人喜好添加不同的配料，如培根、青豆、甜玉米、洋蔥等。
調味。在土豆泥中加入牛奶調整至喜歡的粘稠度，然後加入鹽、黑胡椒等調味料。
裝盤。將調味好的土豆泥放入烤碗中，表面鋪上馬蘇里拉芝士或你喜歡的其他芝士。
烘烤。將烤盤放入預熱好的烤箱中，上下火，溫度根據烤箱的具體情況調整，通常在180度到200度之間，烤制約15到20分鐘，直到芝士融化並且表面呈現金黃色。
這樣一道美味的焗土豆泥就完成了，可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。