焗蛋糕是一種常見的蛋糕製作方法，可以通過不同的工具和食材進行製作。以下是幾種常見的焗蛋糕方法：
電飯煲焗蛋糕。將雞蛋黃和蛋清分離，在蛋黃中加入白糖和食用油，攪拌均勻後篩入低筋麵粉，攪拌成無顆粒的糊狀；蛋清中加入白醋和白糖，用電動打蛋器打發至硬性發泡；將蛋白分三次加入蛋黃糊中，上下翻拌均勻；在電飯煲內膽底部刷一層薄油，倒入蛋糕糊，選擇煮飯模式或蛋糕模式進行加熱約40分鐘；完成後燜焗幾分鐘再取出。
烤箱焗蛋糕。將雞蛋黃和蛋清分離，在蛋黃中加入白糖和食用油，攪拌均勻後篩入低筋麵粉，攪拌成無顆粒的糊狀；蛋清中加入白醋和白糖，用電動打蛋器打發至硬性發泡；將蛋白分三次加入蛋黃糊中，上下翻拌均勻；在模具底部刷一層薄油，倒入蛋糕糊，選擇烤箱模式進行加熱約40分鐘。
空氣炸鍋焗蛋糕。將雞蛋黃和蛋清分離，在蛋黃中加入白糖和食用油，攪拌均勻後篩入低筋麵粉，攪拌成無顆粒的糊狀；蛋清中加入白醋和白糖，用電動打蛋器打發至硬性發泡；將蛋白分三次加入蛋黃糊中，上下翻拌均勻；在空氣炸鍋的模具底部刷一層薄油，倒入蛋糕糊，選擇空氣炸鍋模式進行加熱約15分鐘。
這些方法各有特點，可以根據個人喜好和廚房條件選擇適合的焗蛋糕方法。