焦圈是什麼做的

麵粉

焦圈是一種傳統的中國小吃，主要由麵粉製成。不同製作方法的具體原料可能有所不同，但通常包括：

麵粉。基礎原料之一，用於製作焦圈的主體結構。

鹽、鹼、礬。這些是常見的添加劑，用於增強麵團的筋性和口感。

泡打粉。用於幫助麵團膨脹，使焦圈更加鬆軟。

此外，一些製作方法中還會使用溫水和食用油來和面，以及在成型後用油鍋炸至金黃色。這些成分共同作用，使得焦圈具有獨特的口感和風味。