煎粽子做法

煎粽子的做法有多種，以下是一種常見的做法：

準備粽子，去除粽葉，如果粽子粘刀，可以在切之前將刀片抹上少許水。

將粽子切成塊狀，厚度約一厘米。

在熱鍋中倒入適量的油，待油熱後，放入粽子塊。

煎至一面金黃後，翻面繼續煎至另一面也金黃。

可根據個人喜好調整煎的時間，喜歡更脆的可以多煎一會兒。

煎好後，可以撒上一些白芝痲或黑芝痲作為裝飾。

此外，還可以將粽子先裹上雞蛋液後再煎，以增加外皮的酥脆感。或者根據個人口味，可以在煎好的粽子上撒上一些白糖或淋上蜜糖、果醬等。