煎豆包的做法如下:
將粘豆包從冰櫃中取出,無需解凍。
平底鍋加熱,放入少量的油,然後逐一放入粘豆包,用中小火煎。
倒入半碗水,蓋上鍋蓋燜幾分鐘,直到水煎乾。
水煎乾後,往粘豆包上滴上點油,然後用鏟子將粘豆包壓扁,翻面繼續煎,直到兩面都呈金黃色。
出鍋裝盤,可以撒上白砂糖,也可以淋上一些蜂蜜吃,香甜軟糯,非常好吃。
注意事項:
粘豆包可以從超市購買,也可以自己做。如果是自己做的粘豆包,需要提前做好並放入冰櫃冷凍。
煎粘豆包時要用中小火,避免火太大導致粘豆包煎焦。
在煎的過程中,要注意翻動粘豆包,確保兩面都均勻受熱。
如果喜歡更甜的味道,可以在煎好的粘豆包上撒上白砂糖或淋上蜂蜜。