剎車時方向盤抖動的原因可能有多種，以下是一些常見的原因：
剎車盤的平整度問題。如果剎車盤不平或者變形，可能會導致剎車時方向盤抖動。這種情況下，可能需要更換剎車盤或者對其進行打磨。
剎車片的問題。如果剎車片磨損嚴重或者材質不佳，也可能導致剎車時方向盤抖動。磨損嚴重的剎車片需要更換。
輪胎的問題。輪胎變形、輪胎動平衡失準或者輪胎氣壓不正常都可能導致方向盤抖動。這種情況下，需要檢查輪胎情況，進行必要的調整或更換。
四輪定位問題。如果四輪定位不準確，可能會導致剎車時方向盤抖動。這種情況下，需要重新進行四輪定位。
車輛底盤、拉桿球頭等部件的磨損或鬆動。這些部件的磨損或鬆動也可能導致剎車時方向盤抖動。需要檢查這些部件，如有必要進行更換或調整。
此外，還有可能是助力皮帶鬆緊度不合適、發動機腳墊老化等原因。在解決這些問題時，建議先進行診斷，確定具體原因後再採取相應的解決措施。