煮咖啡的方法有多種,其中包括:
手沖咖啡。將咖啡粉放在濾紙上,使用熱水慢慢沖泡,讓咖啡通過濾紙自然滴落。
法壓壺煮咖啡。將咖啡粉放入法壓壺中,加入熱水後蓋上蓋子,等待幾分鐘後用壓桿將咖啡粉與液體分離。
虹吸式煮咖啡。將咖啡粉放入虹吸壺中,加入熱水後點燃酒精燈加熱,水沸騰後關閉酒精燈,讓咖啡粉充分浸泡後將液體倒入上球體。
意式濃縮咖啡。將咖啡粉放入意式濃縮咖啡機的壓力鍋中,加入熱水加熱並加壓,讓熱水通過高壓噴嘴注入到杯中。
摩卡壺煮咖啡。使用摩卡壺,通過高溫蒸汽將水提升至壺頂,通過咖啡粉後再次下降,得到濃郁的咖啡。
點滴河野流。這是一種精細的沖泡技巧,涉及分段注水和控制水流。
三段式。先進行悶蒸,然後分階段注水,以達到理想的萃取效果。
三溫暖法。通過不同溫度的水進行沖泡,以提取不同風味的咖啡。
尊任流咖啡沖法。結合不同溫度的水進行沖泡,先使用常溫水,然後用85度的水進行悶蒸,最後用100度的熱水萃取。
每種方法都有其獨特之處,可以根據個人喜好和所需的咖啡風味來選擇合適的煮咖啡方法。