煮熟鹹鴨蛋的方法如下：
準備材料：鹹鴨蛋、清水、八角、桂皮、香葉、生薑、大蒜、花椒、料酒、鹽、冰糖。
煮製過程：
將鹹鴨蛋洗淨後放入鍋中，加入適量清水確保鹹鴨蛋完全浸沒在水中。
加入八角、桂皮、香葉、生薑、大蒜、花椒、料酒、鹽和冰糖。
將鍋放在火上，大火燒開後轉小火煮15-20分鐘。
關火後，將鹹鴨蛋撈出，放入冷水中浸泡10-15分鐘。
將鹹鴨蛋從冷水中撈出，輕輕敲破蛋殼，即可食用。
小貼士：
煮鹹鴨蛋時，水要沒過鹹鴨蛋，以確保煮熟。
煮的時間不宜過長，以免影響口感。
可以根據個人口味調整鹽和冰糖的量，以調整鹹鴨蛋的鹹度和口感。
加入香料可以增加鹹鴨蛋的香味。
煮好的鹹鴨蛋放入冷水中浸泡，有助於蛋殼更容易剝落。
需要注意的是，煮鹹鴨蛋的具體時間和火候要根據蛋的大小和個人口味來決定。如果喜歡蛋黃更軟糯，可以減少煮的時間；如果喜歡蛋黃更結實，可以增加煮的時間。同時，要注意不要讓水煮沸過度，以免鴨蛋殼破裂。