煮香菇有泡沫

煮香菇時出現泡沫是正常現象，通常可以食用。這種現象可能是由於香菇內部水分釋放和外部水蒸氣進入香菇的縫隙中，導致內外壓強不平衡。此外，如果香菇在養殖過程中使用了食品添加劑，這些添加劑在煮的過程中流出，也可能導致泡沫的產生。這些泡沫不會對身體造成不良影響，因為它們並不含有毒素。因此，煮香菇時出現的泡沫是可以食用的。