熔岩朱古力的做法有多種版本，以下是一種常見的做法：
將100克朱古力掰成小塊，準備一個雞蛋黃和150克淡奶油以及15克白糖。
把淡奶油和白糖放入鍋中，用小火加熱至微微冒泡。
將朱古力加入鍋中，不斷攪拌直至朱古力完全融化並與奶油混合均勻。
加入已攪拌好的雞蛋黃，繼續攪拌至充分混合。
將混合好的朱古力液倒入模具中，如果表面不平整，可以用勺子輕輕抹平。
將模具放入冰櫃冷藏4至6小時，直到朱古力凝固。
取出後，如果粘連模具底部，可以輕輕搖晃模具將其分離。
脫模後，可以在表面撒上一些可可粉作為裝飾。
這種做法的熔岩朱古力外皮略脆，內里柔軟，帶有濃郁的朱古力味道。不同的人可能會根據自己的口味稍作調整，如調整糖量或加入不同的調味品。