建築材料或食品添加劑
熟石膏粉是一種由石膏礦石經過加工處理得到的建築材料或食品添加劑。
熟石膏粉的製作過程包括破碎、煅燒、粉碎和篩分等步驟。這種材料具有防火、保溫、吸音和降溫等特點，常被用作建築材料。同時，熟石膏粉也是一種食品添加劑或防腐劑，在食品工業中用作凝固劑，例如製作豆腐。此外，熟石膏粉還用於製作石膏繃帶、粉筆、工藝品等。
熟石膏粉的化學成分主要是硫酸鈣，化學式爲2CaSO4·H2O，呈酸性，pH值在5-6.5之間，它不同於生石膏，可以溶於水。在醫療領域，熟石膏粉（又稱半水石膏）也有應用，但需在醫生指導下使用。