牛丼飯怎麼念

牛丼飯的正確讀音是牛（第二聲）丼（第四聲）飯（第四聲）。以下是詳細解釋：

牛：讀作第二聲，即“niú”。

丼：在日語中發音爲“どん”（don），而在中文中，這個字的讀音是“dàn”，第四聲。

飯：讀作第四聲，即“fàn”。

綜上所述，牛丼飯的讀音爲“niu第二聲 dong第四聲 fan第四聲”。這種讀音與日本引進漢字文化後，“丼”的發音相一致，指的是一種日本平民料理，即用碗裝的飯上澆蓋各式食材的料理。需要注意的是，雖然有些人可能會將其誤讀爲“Dòng”，但這是不正確的。