加熱牛奶的常用方法有:
熱水浸泡。將牛奶倒入容器中,然後將其放入不超過50度的溫水中,浸泡5至10分鐘。
爐火煮沸。將牛奶倒入鍋中,用慢火加熱,邊煮邊攪拌,直到牛奶表面有熱氣,避免煮沸。
微波爐加熱。將牛奶倒入微波爐專用容器中,中小火加熱1至2分鐘,注意不要將牛奶的包裝直接放入微波爐加熱。
隔水加熱。把牛奶倒入杯子等容器內,再放入熱水中溫熱,溫熱時不需要再對水進行加熱。
這些方法都可以有效加熱牛奶,同時避免破壞牛奶中的營養成分。需要注意的是,無論使用哪種方法,都應避免高溫長時間加熱牛奶,以免營養成分流失或破壞。