牛奶是一種常見的食材，可以通過不同的烹飪方法製作出多種美味的菜餚。下面是一些有趣的牛奶新吃法：
烤芝士牛奶。將蛋黃、牛奶、玉米澱粉、白糖和芝士碎混合攪拌，然後中小火慢慢熬煮至濃稠。倒入容器中，放入冰櫃冷凍一小時後脫模切塊，刷上蛋黃液，烤20分鐘。
微波爐加熱牛奶。將牛奶倒入適合微波爐加熱的容器中，微波爐設定45秒。
隔水加熱牛奶。將牛奶連同包裝放在50至60℃的溫水中加熱5至10分鐘，保持牛奶溫度在40℃左右。
脆皮奶。將牛奶、澱粉、糖混合煮至凝固，冷卻後切塊。打雞蛋和澱粉攪拌均勻，裹上麵包糠後油炸至金黃。
這些方法不僅能充分保留牛奶的營養，還能創造出豐富多樣的口感和風味。