牛奶棒是一種美味且受歡迎的烘焙食品,其製作方法多樣。以下是一種常見的牛奶棒做法:
準備材料。牛奶、奶油、糖粉、低筋麵粉和奶粉。
製作麵團。將糖粉加入軟化的奶油中,隔水加熱至融化。加入牛奶和麵粉,拌勻後加入奶粉,揉成麵團。
擀麵。將麵團推開,擀成厚度約0.4厘米的片狀。
切割。切成寬度約0.7厘米的條狀。
烘烤。放入預熱至160度的烤箱中,烘烤約25分鐘,直至表面微黃。
以上做法只是其中一種,不同的人可能會有不同的配方和步驟,但基本原理是將麵團擀平後切割成條狀進行烘烤。可以根據個人口味和喜好調整配料和烘烤時間。