牛奶碳水化合物

乳糖

牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，含量約為4.6%~5g/100ml。

乳糖是一種天然存在的糖分，相對容易被人體消化和吸收，除了乳糖，牛奶中還含有少量的半乳糖。牛奶除了碳水化合物，還含有蛋白質、脂肪、鈣質、維生素D等多種營養成分，對增強免疫力和維持身體健康有益。