牛至油成分

牛至油是一種具有多種生物活性的天然產物，其主要成分包括香芹酚、百里香酚、傘花烴、萜品烯等。以下是相關介紹：

香芹酚和百里香酚是牛至油中的主要活性成分，它們共同占據了牛至油成分的很大比例，大約60%左右是香芹酚，而百里香酚則占大約8%。

傘花烴和萜品烯等其他化合物也存在於牛至油中，對牛至油的芳香和抗菌性能有貢獻。

牛至油在農業中被批準使用作為飼料藥物添加劑，具有抗菌、抗氧化作用，並能提高動物的免疫力。