牛蛙在中國的分布較廣，主要養殖省份包括：
江蘇省：位於中國東部，是全國牛蛙養殖的主要省份之一，其中以南京、常州、揚州等地的養殖規模較大。
浙江省：地處中國東南沿海，氣候溫和、水資源豐富，形成了獨特的牛蛙養殖特色。主要分布在杭州、湖州、溫州等地，以池塘養殖為主。
福建省：地處中國東南沿海，是中國牛蛙養殖發展較早的省份之一。主要集中在南平、龍巖、福州等地。
廣東省：位於中國南部沿海地帶，牛蛙養殖發展較為迅速，其中以佛山市高明區、惠東縣等地養殖規模較大。
廣西省：地處中國西南部，擁有優良的溫度濕潤的氣候條件，適宜牛蛙生長。主要分布在柳州、桂林、南寧等地。
此外，汕頭市澄海區東里鎮和洲村是全國牛蛙養殖最密集的地區之一。
需要注意的是，野生牛蛙已經遍布國內的絕大多數地區，包括一些非傳統養殖區的城市公園湖泊等。因此，牛蛙的分布非常廣泛，具體養殖地點應根據實際情況查詢。