牡丹是芍藥科、芍藥屬的多年生落葉灌木，學名為Paeonia × suffruticosa Andr.
牡丹的原產地在中國，是一種具有豐富文化象徵意義的傳統名花，其歷史可以追溯到兩千多年前。牡丹的莖高度可達2米，分枝短而粗，葉子通常為二回三出複葉，表面為綠色且無毛，背面淡綠色，有時帶有白粉。牡丹的花朵單生於枝頂，花瓣可以是單層或重瓣，顏色多樣，包括玫瑰色、紅紫色、粉紅色至白色等，花期一般在5月。牡丹因其花色艷麗、香氣濃郁而被譽為「花中之王」，在中國傳統文化中象徵著富貴和繁榮。牡丹的品種繁多，其中以黃色和綠色品種尤為珍貴。此外，牡丹的根（丹皮）具有藥用價值，可用於治療疾病。