軟體動物 牡蠣是一種軟體動物,屬於瓣鰓綱、珍珠貝目、牡蠣科。 牡蠣有兩個貝殼,一箇較小且平坦,另一箇較大且凸起,表面凹凸不平,常被用於食用和製作珍珠。它們主要生活在海洋中,但也可以在淡水環境中發現,是一種重要的海產貝類動物。