物理排水法，也稱為排水收集氣體法，是一種在實驗化學中收集氣體的重要方法。
排水法主要適用於那些不與水反應且不易溶於水的氣體。使用排水法收集氣體時，首先將集氣瓶裝滿水，然後用玻璃片蓋住瓶口，倒立放入水槽中。當氣體通過導管釋放時，由於氣體的密度比水小，會上升至集氣瓶的頂部，從而將水擠出，達到收集氣體的目的。排水法相比其他氣體收集方法具有以下優點：收集的氣體更為純淨；可以通過觀察集氣瓶中水的量來大致控制兩種氣體的混合體積，例如，通過先收集一些氫氣，當瓶中水剩餘大約四分之三時，停止收集並繼續收集氧氣，直到集氣瓶裝滿。
此外，排水法也存在一些缺點，如收集的氣體較為潮濕。在進行氣體收集時，還需注意氣體的密度。如果收集的氣體密度比空氣大，應正放在桌面上；如果氣體的密度比空氣小，則應倒放在桌面上。