狗肉被認為具有多種功效和作用，包括提高消化能力、促進血液循環、改善性功能、增強體魄、預防心腦血管疾病等。以下是狗肉的功效和作用的具體介紹：
狗肉在中醫中被認為具有溫補脾胃、補腎助陽的功效，適用於腎陽虛導致的腰膝冷痛、小便清長等症狀。
狗肉對老年人的虛弱症狀如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等有一定的改善作用，可以增強抗寒能力。
狗肉中富含的蛋白質、胺基酸和微量元素對補充營養有重要作用，尤其是在寒冷冬季，可以驅寒保暖。
狗肉還含有豐富的脂肪、鈣、鐵等多種營養物質，易於消化吸收，有助於維持機體功能。
此外，狗肉中的膠原蛋白對皮膚有一定的保濕和滋潤效果。但需注意，狗肉性熱，過量食用容易上火，因此建議適量食用。