玉米去皮的方法有多種，以下是一些常見的方法：
剪刀法。首先將玉米掰成兩半，然後用剪刀插入玉米芯，輕輕轉動剪刀，使玉米芯受力擴張，直到整個玉米分開。這種方法可以使玉米粒完整地剝落，用剪刀輕輕一撥，一整排玉米粒就可以剝下來。
筷子輔助法。將玉米剁成小節，然後用筷子對著玉米粒中間部分戳進去，使玉米粒掉落。這種方法適用於剝取單個玉米節上的玉米粒。
刀切法。直接用刀將玉米剁成小節，然後用手輕輕將玉米粒從切口處掰下來。這種方法簡單快捷，但需要小心操作以避免玉米粒破碎。
削皮法。使用削皮刀削去玉米的外部皮層，然後用勺子從一端開始颳去剩餘的玉米粒。這種方法適用於快速處理整個玉米棒。
每種方法都有其優點和適用場景，可以根據個人需求和可用工具選擇合適的去皮方法。