絨毛香茶菜
碰碰香，學名絨毛香茶菜，屬於唇形科馬刺草屬的多年生草本植物。以下是碰碰香的詳細介紹：
外觀。碰碰香原產於非洲的好望角地區，植株具有蔓性，莖枝為棕色，嫩莖為綠色或泛紅暈；葉片卵生或倒卵形，表面光滑，葉邊緣有些疏齒，全株被有細密白絨毛；傘形花瓣有多種顏色，葉片非常光滑而且比較厚。
特性。碰碰香的葉片在觸碰後能釋放出香味，這種香味清新且提神醒腦，類似於蘋果和薄荷的味道。
功效。碰碰香的葉子可用來泡茶、泡酒或炒菜、涼拌；其還可以釋放香味以驅蚊和清新空氣；在觸碰後除了能聞到香味外，還可能因其內部水分的作用而使氣孔擴張，從而釋放出更多的香味。
此外，碰碰香還具有一定的觀賞價值。