製作玉米碴粥的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
將玉米碴子放入碗中，加入適量的清水，攪拌均勻後淘洗一遍，去除雜質，如果使用較大的玉米碴子，建議提前浸泡1小時。
可以加入一些配料來增加營養和口感，比如幾顆花生米、少量紅薯或南瓜塊，將這些配料清洗乾淨，準備好。
選擇合適的煮具，如砂鍋或電飯鍋，加入適量清水，水與玉米碴子的比例一般為7:1。
先將水燒開，然後放入玉米碴子和配料，開大火將水再次燒開，燒開後轉小火慢慢熬製。
熬製過程中可以加入冰糖或其他調味料調味，熬至玉米碴子軟糯，粥變得粘稠即可。
總共熬製時間大約為30分鐘到1小時，具體時間取決於玉米碴子的大小和個人喜好。
最後關火後不要立即打開鍋蓋，讓粥在鍋內燜一會兒，這樣可以讓粥更加軟糯香甜。
這樣一碗美味的玉米碴粥就完成了，可以根據個人口味調整配料和調味品。