玉米糊是什麼

玉米糊是一種以玉米或玉米粉爲主要材料製作的糊狀食品。

玉米糊通常是通過將玉米磨成粉，然後加水煮制而成，這種食品不僅易於消化，而且含有豐富的營養成分，包括碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、亞油酸、維生素E等。玉米糊具有潤腸通便、健胃益中、降低膽固醇、延緩衰老等功效，對於促進腸道健康、改善胃腸功能、補充營養等方面都有一定的好處。此外，玉米糊還可以搭配其他食材如花生、綠豆等，以增加營養價值和口感。