王水，又稱王酸或硝基鹽酸，是一種腐蝕性非常強、冒黃色霧的液體，由濃鹽酸(HCl)和濃硝酸(HNO₃)按體積比為3:1組成的混合物。由於其強烈的腐蝕性，王水的味道描述並不明確，但可以肯定的是，它是一種有毒且刺激性的液體，應避免直接接觸和吸入其蒸氣。