王流秋是一位多才多藝的藝術家，他的作品涵蓋了木刻、素描、油畫等多種形式，真實而典型地反映了現實社會生活。他的畫風質樸、平實，以表現現實主義風格著稱。王流秋的代表作品包括《斗霸》《勸降》和《轉移》等。這些作品不僅在藝術界受到認可，還被中國美術館及江蘇、上海、浙江等地的美術館收藏。此外，王流秋的歷史畫《轉移》和《露宿》被收入《中國美術全集》。王流秋的作品色彩絢麗明艷，筆觸自然灑脫，富於韻律與生氣，體現了東西方藝術的融合。他還在泰國和法國舉辦過畫展，並在1996年在上海和杭州舉辦了個人回顧展，同時出版了《王流秋油畫集》。其中，他在獄中創作的四十幅微型油畫和油畫作品，如在中華藝術宮收藏的《落日餘輝》和《五月》等，展現了他獨特的藝術風格和深刻的情感表達。