玫瑰茶有多種泡法，可以根據個人喜好和需求選擇不同的材料和步驟。
粉玫瑰茶的製作材料包括5朵粉玫瑰和2枚去核紅棗，用80攝氏度的水泡製，水溫不宜過高，以免破壞維生素C。白玫瑰茶則需要白蘞6克、玫瑰花3朵和紅棗5顆，混合後用沸水沖泡15分鐘。金銀玫瑰茶的配方包括金銀花1克、玫瑰花3朵、麥門冬2克和山楂2克，同樣用沸水沖泡15分鐘。
泡製玫瑰花茶時，一般推薦使用瓷器、陶器或玻璃茶具，避免使用金屬器具以保持玫瑰花茶的芳香和功效。水溫應控制在80攝氏度左右，因為過高會破壞玫瑰花中的營養成分。泡茶前，先將茶杯溫熱，以防止溫度迅速下降，使茶香充分散發。
除了單獨泡製，還可以將玫瑰花與其他食材結合，如玫瑰烏梅去脂茶（10朵玫瑰花、3顆烏梅，用沸水沖泡8分鐘）、牛奶玫瑰茶（6朵玫瑰花、6粒枸杞子、3克葡萄乾和100毫升牛奶混合，用沸水沖泡5分鐘後調勻）。
每種玫瑰茶都有其特定的功效，如粉玫瑰茶和紅棗搭配能美白肌膚、去脂；金銀玫瑰茶則適合肝鬱虛火上升、臉色枯黃者。飲用時應注意適量，避免過量導致腹瀉或脾胃虛寒。