板栗的核仁
甘栗仁通常指的是板栗中的可食用部分，即板栗的核仁。以下是關於甘栗仁的詳細信息：
定義：甘栗仁是板栗的核仁部分，具有甜美的味道和豐富的營養價值。它可以直接生吃或炒食，但在食用前需要剝去外殼和內膜。
營養價值：
含有較高的油脂，種皮和內膜較薄，使得甘栗仁更加易於食用。
富含糖、澱粉、蛋白質、脂肪以及多種維生素和礦物質，為身體提供必需的營養。
功效與作用：
具有健脾養胃、補腎強筋的功效，適合腎虛的人群食用。
能夠幫助緩解脾胃虛寒引起的不適症狀，如食慾不振、腹脹、腹瀉等。
便利性：甘栗仁作為一種零食，無需剝殼，直接打開即可食用，方便攜帶和食用，適合居家旅行、辦公怡情時解饞。
綜上所述，甘栗仁不僅是一種美味的零食，還具有多種健康益處，是一種營養豐富的食品選擇。