甘氨酸溶解度

甘氨酸在水中具有較高的溶解度，具體如下：

25℃時為25g/100ml。

50℃時為39.1g/100ml。

75℃時為54.4g/100ml。

100℃時為67.2g/100ml。

此外，甘氨酸在乙醇中的溶解度相對較低，100克無水乙醇中只能溶解0.06克。其他溶劑中的溶解度未被明確提及。